酸枣，鼠李科枣属木本植物。叶片为椭圆形至卵状披针形，边沿有细锯齿；花为黄绿色；果实小，靠近球形或短矩圆形，熟时红褐色，味酸；ㄆ6—7月，果期8—9月。酸枣因果肉酸甜适口，故名酸枣。
酸枣原产于中国，据史料纪录已有8000年的历史， 现中国大部分北方省区及江苏、安徽等省区有漫衍，亚洲、欧洲和美洲常有莳植。酸枣喜温暖干燥天气，耐寒、耐旱、耐碱、耐瘠薄，萌蘖力强，不宜在低洼水涝地莳植，以石灰岩发育的土壤上莳植.佳，常生于向阳、干燥的山坡、丘陵、岗地或平原，滋生方法为种子滋生或嫁接滋生。
《神农本草经》纪录酸枣性平、味甘酸，常食可健脾开胃，有养心..、敛汗的功效，主治虚烦不眠、体虚多汗、津虚口渴等症。酸枣的种子含多种生物碱，别的还含有脂肪油、卵白质、笛醇及微量具刺激性的挥发油，经试验可抑制中枢神经系统，泛起..、催眠作用，可用于神经虚弱、..、多梦、冷汗的..，有补肝胆、宁心敛汗的作用。
常见的中药“..歇息丸”，就是以酸枣仁为主要因素制成的；加猩窬槿醯娜丝梢杂盟嵩嫒3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有显着的治..果。
